昨日の夕方。雲ひとつない夕暮れの空は、山の稜線とのコントラストが最高でした。こういう風景を見ると、地球は宇宙の中にあることが実感できますね。こんな日の翌朝は...。
放射冷却がおきて極寒の-10℃...><。さぶっ!!5.4km/ℓは燃費です。とほほ...。
さて、一年間お待たせいたしました!GLASS ONIONの隠れた冬の名物となっている大人気商品 CAFE-TASSE(カフェ・タッセ)チョコレートがチョコレートの本場ベルギーより先週末到着しました。当店では1997年の開業の年から輸入元が変わるドタバタのあった一年だけを除いて毎年秋に予約を入れてこの時期だけしか手に入らない商品をお届けしています。普通のバーは通年手に入りますからね。
カフェタッセはフランス語でコーヒーカップを意味します。1988年に設立され、ベルギーの代表的チョコレートとしてヨーロッパ、アメリカ、アジア25ヵ国のチョコレートグルメに愛されています。カフェタッセのコンセプトは『コーヒー』です。フランス、ベルギーなどのレストラン、カフェでコーヒーを注文すると必ずチョコレートがついてきます。つまり『コーヒーを飲むときのベストパートナー』がキャッチフレーズなんです。カフェタッセチョコレートのカカオ使用量は従来の商品に比べて非常に高く(最高77%)、チョコレート本来のおいしさを大切にしたチョコレートで、こくのあるおいしさと、まろやかさが生きているベルギーの本格派です。
中でも大人気なのがコレ。一年前からご予約をいただくお客様もいるくらいです。チョコレートはあまり得意でない僕でさえ大好きです。CAFE-TASSEサントス ココアパウダー1,050円。今年は木箱入りではありません。
最高級アラビカコーヒー豆をトリュフ風にコーティングしてココアパウダーでやさしく包みこんであります。コーヒーはもちろん、スコッチやブランデーのお供にも最高です。
カカオ好きにお勧めは、カカオ77%315円。カカオ使用量77%のエキストラビターチョコレート。確か数年前に男の食彩?で第1位になったことも。
しっかりといろんなフレーバーのチョコレートの味を、がっつり楽しみたい方にはコレ。ミニタブレットアソート20Pです。それぞれにカカオの含有量を微妙に変えた見事なレシピをお楽しみいただけます。可愛いミニタブレットの詰め合わせ。サービスパック1,470円。
CAFE-TASSEの代表的な味バルク ミルクコーヒーは一枚(65円)づつご購入いただけます。サントスココアパウダーとバルクミルクコーヒーはお味見も♪
それでは、一足お先にいただきまーす!!
それにしても、さぶっ!!
←もしかして1位!?(*´艸`)
e-mail:
gla-oni@dream.ocn.ne.jp
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グ村長
野情報
とブログランキングとブログの殿堂は、
はたして何位でしょう?
当店は、南信では唯一、ヴィトラ製品の正規輸入元㈱インターオフィス様(hhstyle.com)と展示販売の正規契約をしているお店です。南信地域の当店以外のお店でのジョージ・ネルソンの時計やヴァーナー・パントンの椅子なんかのヴィトラ製品の店頭展示販売は認められておりません。ご注意ください。
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